Обожаю лето! Один только взгляд на цветы и сочную листву улучшает настроение, и улыбка сама собой появляется на губах. С не меньшим удовольствием я копаюсь на своих грядках. Первые ягоды клубники для меня означают начало изумительного, фееричного разноцветного ягодного сезона! Конечно, можно есть ягоды и просто так. Но хочется разнообразить меню, ( Read more... )

Хочу Вам чуть-чуть похвастаться. Вот уже второй год, как я работаю в журнале "Родительский репортер", веду кулинарную рубрику и тестирую мясную продукцию одного из наших холдингов. Мне нравится, что я могу общаться со своими читателями.
Недавно меня удивил один телефонный звонок: "Оксан, а твоя фамилия Лукьянова? Я купила разных видов муки и пока ( Read more... )

Бывало, накрывается
В гостиной стол огромнейший,
На нем и яйца красные,
И пасха, и кулич!
Н. А. НекрасовПасха - один из самых почитаемых праздников, который отмечается на Руси с Х века. После долгого Великого поста хозяйки готовили праздничный стол, на котором обязательно были куличи. Рецепты передавались из поколения в поколение, а каждая ( Read more... )

Сегодня я выношу на Ваш суд новый рецептик, который прочно обосновался в нашем повседневном меню. Наверное, все помнят детсадовскую творожную запеканку. Научилась я делать в точности такую же. Все в ней хорошо, но воздушности не хватало. Пока одна моя интернет-знакомая Светлана из Винницы не поделилась шикарным рецептом воздушной творожной ( Read more... )